Poulet cuit au four mariné dans du lait

poulet cuit au four est une protéine de haute, de remplissage et de mise au point peu coûteuse d`un plat de déjeuner ou le dîner. Marinade poulet avant la cuisson sera attendrir la viande et laisser infuser avec saveur riche. Une marinade de lait va créer un goût crémeux et de faire le poulet juteux. poulet cuit mariné dans le lait nécessite moins de 10 minutes de temps de préparation et 30 minutes de temps de faire cuire. La recette de base fait assez pour quatre poitrines de poulet.

Choses que vous devez

  • 4 tasses de lait
  • 1 cuillère à soupe. sel
  • 2 cuillères à soupe. jus de citron
  • 1 cuillère à soupe. coriandre
  • 1 c. piment rouge broyé
  • 1 cuillère à soupe. poudre d`ail
  • bol peu profond
  • 4 décongelés poitrines de poulet désossées
  • Emballage plastique
  • Poêle à frire
  • Feuille d`aluminium
  • Mélanger le lait, le sel, le jus de citron, la coriandre, le poivre rouge broyé et la poudre d`ail dans un bol peu profond. Fouetter pour combiner les ingrédients de la marinade.

  • Placer les poitrines de poulet dans la marinade et couvrir d`une pellicule plastique. Réfrigérer pendant 12 heures.

  • Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

  • Retirer les poitrines de poulet de la marinade et placer dans un plat allant au four. Couvrez la casserole hermétiquement avec du papier et cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu`à ce que les jus du poulet soit clair.

  • Servir chaud.

Conseils & Avertissements

  • Si vous souhaitez poulet pané, rouler la viande marinée dans les pommes de terre en purée instantanée plaine avant la cuisson.

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