Comment éveiner crevettes non décortiquées

le "veine" est en fait le tube digestif de la crevette. Vous n`êtes pas obligé de le prendre, mais beaucoup de gens préfèrent pour l`aspect `amour. Vous pouvez éveiner les crevettes et laisser la coquille ON- les coquilles ajoutent de la saveur au plat et peut protéger la viande si vous griller les crevettes.

Choses que vous devez

  • crevette
  • Brochettes
  • Les courses
  • Cisailles de cuisine
  • Toothpicks

Instructions

  1. Couper le dos de la coque avec un couteau ou des ciseaux de cuisine, pour le rendre plus facile d`accéder à la veine.

  2. Utilisez un petit pic (a "crevettes choix"), Une brochette, ou vos doigts pour trouver la veine, et retirez-le.

  3. Retirez autant de la veine que vous pouvez.

  4. Répétez dans plusieurs autres domaines jusqu`à ce que la veine a été supprimée.

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