Comment faire l`avocat et salade de crevettes

Ceci est une salade très saine. Une combinaison de fruits de mer, fruits et légumes. L`avocat ajoute un goût de noisette aux crevettes, et la tomate prolonge la saveur globale dans votre bouche. Cette recette va devenir l`un de vos favoris.

Choses que vous devez

  • 12 grosses crevettes fraîches ou congelées
  • 1 gros avocat
  • Un 6 oz peut ou une poche de thon à l`eau (pas dans l`huile végétale)
  • 1 grosse tomate, hachée
  • 1 tasse d`épinards
  • 2 tablespoon2 l`huile d`olive
  • Poivre noir fraichement moulu
  • 1 citron (facultatif)

Instructions

  1. Décongeler les crevettes, en cas de gel. Rincer les crevettes sous l`eau courante, puis les peler shell hors le cas échéant. Vous pouvez laisser la coquille de queue intacte. Dans une casserole remplie d`eau claire sur feu vif, laisser bouillir. Ajouter une pincée de sel à l`eau bouillante. Mettez les crevettes dans et laissez-les cuire jusqu`à ce que la couleur opaque, environ 2 minutes. Retirer les crevettes, recouverts d`une pellicule plastique et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes.

  2. Alors que les crevettes sont la cuisson, préparer des fruits et légumes. Laver, couper la tomate et de diviser les épinards. Nettoyer, peler et âme l`avocat, coupé en petits cubes.

  3. Micro-ondes le thon à feu vif pendant environ 1 minute. Couper le citron en quartiers, en cas d`utilisation.

  4. Prenez les crevettes hors du réfrigérateur. Disposer des portions égales de l`épinard, tomate, avocat, thon et les crevettes sur deux assiettes de service. Ajouter poivre noir fraîchement moulu, si désiré. Arroser d`huile d`olive, le jus de citron (le cas échéant) au-dessus des salades, et en profiter. Donne deux portions très légers et sains.

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