Comment savoir si les crevettes sont mauvais

La crevette est un membre polyvalent du royaume sous-marin qui ajoutera une saveur et une texture distincte à plusieurs plats, des salades de pâtes à gumbo. Malheureusement, les crevettes qui a mal tourné va abriter plusieurs types de bactéries qui conduisent à une intoxication alimentaire, y compris V. cholerae, selon l`Université du Maryland Medical Center. Il y a plusieurs signes révélateurs que la crevette dans votre cuisine est passé, il est premier et prêt pour la poubelle.

  • Ouvrez le paquet de crevettes et de prendre une odeur. Crevettes qui est fraîche et consommable aura un parfum salé très léger. Crevettes qui est prêt pour la poubelle aura un rance, forte odeur un peu comme l`ammoniac.

  • Regardez l`apparence de la crevette. Crevettes qui a mal tourné aura un aspect visqueux et peut même avoir des pièces rompre. La tête et la coquille de la crevette qui est pourri auront aussi une étrange décoloration et ne seront pas apparaître blanc ou rose.

  • Regardez les yeux de la crevette. Les yeux de crevettes fraîches seront lumineux, brillant et collant à l`extérieur du corps. Les yeux de mauvaise crevettes apparaîtront enfoncés ou peuvent même être complètement absent.

  • Vérifiez la date "l`utilisation par" ou "vendre par" la date sur l`emballage de la crevette. Si elle est passée cette date, ne pas prendre une chance et jeter les crevettes. crevettes fraîches qui a été dans le réfrigérateur pendant plus de trois jours devrait également être mis au rebut.

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